【别名】寒皋、花鹆、哵哵鸟

【性味】味甘；性平

【归经】肺；肝；大肠经

【形态】八哥，小型鸟类。体长约25cm。通体黑色，头部具明显的金属光泽。额羽发达，特形延长，部分高耸成冠，另一部分倒下覆盖鼻孔。两翼有白斑，由大覆羽的末端和初级飞羽的基部白色组成，张翼时更明显。尾羽黑色，除中央1对外均有白端。尾下覆羽的羽端也白色。虹膜和嘴橙黄，下嘴基翻江倒海沾红；跗跖和趾黄色；爪黑褐色。

【来源】药材基源：为椋鸟科动物八哥的肉。[br]拉丁植物动物矿物名：Acridotheres cristatellus (Linnaeus)[br]采收和储藏：四季皆可捕捉，捕后杀死，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

【摘录】《中华本草》