【性味】味甘；性温

【归经】肝；肾经

【形态】家鸡，家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。

【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的头部。[br]拉丁植物动物矿物名：Gallus gallus domesticus Brisson[br]采收和储藏：宰杀时，取头部去毛洗净，烘干备用。

【摘录】《中华本草》