【性味】酸、涩，微温。

【归经】归肝、肾经。

【炮制】山萸肉：除去杂质和残留果核。 酒萸肉：取净山萸肉，用黄酒拌匀，放罐内或其他容器内，封严，放在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干（每100斤用黄酒20斤）。 蒸山萸：将拣净去核的山萸肉，放罐内或笼屉等容器封严，放在加水的锅中，蒸至外面呈黑色时，取出晾干。

【形状】本品呈不规则的片状或囊状，长1～1.5cm，宽0.5～1cm。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。质柔软。气微，味酸、涩、微苦。

【鉴别】本品粉末红褐色。果皮表皮细胞表面观多角形或类长方形，直径16～30μｍ，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。中果皮细胞橙棕色，多皱缩。草酸钙簇晶少数，直径12～32μｍ。石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。

【来源】本品为山茱萸科植物[b]山茱萸[/b]Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 的干燥[b]成熟果肉[/b]。秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。

【储藏】置干燥处，防蛀。

【摘录】《中国药典》